La Soirée Gourmande

Tous les vendredis et samedis dès 19h00 

Un dîner convivial et une ambiance feutrée dans la chaleureuse atmosphère de la Salle à Manger

Apéritif du moment et mises en bouche

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Concombre et rillette de tourteaux, marinière de saumon aux piments doux et roquette, saumon belle vue entier sur miroir, miroir de bavarois de tomate crème aux chèvres et herbes fraiches, terrine de truite et anguille fumée et crème aigrelette, tomate et mozzarella "bufflardenne" pesto de basilic, carpaccio de boeuf pesto de roquette et parmesan, la planche du boucher charcuterie et boudin de Nassogne, jambon fumé  18 mois et pickles de légumes, salade de pâtes et aromates - salade de quinoa - salade Ardennaise , Salade d'anchois et concombres - salade laitue et oeufs durs - carottes- céleris- colslow- gaspacho de tomate et concombre sur glace


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Votre plat servi à table et choisi parmi les 5 suggestions suivantes:

Tranche de jambon grillé, béarnaise, pommes en chemise

OU

Poêlée de rascasse, bouillon de coque et ratatouille à l'ail doux

OU

Volaille fermière poêlée de légumes d'été, frites de patates douces

OU

Magret de canard laqué au miel, sauce à l'orange, gratin de pommes de terres

OU

Pavé de boeuf archiduc, frites 


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La table gourmande des desserts, fromages et confiseries

Assortiment de fromages régionaux, mâche et fruits secs

Mousse au chocolat, Salade de fruits, Eclair chocolat, Tartelette aux fruits, Tartelette citron meringuée, Pana Cotta pistache, Tiramisu aux fruits des bois, tarte au café, verrine mirabellles,  Macarons

40 € par personne hors boissons
55 € par personne boissons comprises de l’apéritif au café 


Pour plus d'informations et/ou réservation, nous sommes à votre écoute au +32/84.32.17.13 ou par mail sur contact@quartier-latin.be

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