Nous mettons en lumière les produits locaux qui embellissent votre expérience au Quartier Latin. Découvrez les produits de ces divers artisans qui rendent votre séjour encore plus savoureux et authentique.
La pause Chocolat-thé
La pause chocolat-thé est une petite entreprise artisanale située au cœur de notre région. Spécialisée dans la fabrication de délicieuses pralines, elle met un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et de qualité pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Lors de votre réservation au Quartier Latin, vous avez la possibilité de réserver une petite boite de 4 pralines de la pause Chocolat-Thé qui sera déposée dans votre chambre avant votre arrivée. Une délicate attention pour débuter votre séjour tout en douceur.
Photo réalisée par La Pause Chocolat-thé
Le jus de pomme du Verger d’à coté
Le verger d’à côté à Hargimont (à seulement 5km du Quartier Latin) est une exploitation familiale dédiée à la culture de fruits et à la production de jus de fruits artisanaux. Soucieux de préserver les territoires locaux, André et Christel proposent des produits de qualité, élaborés avec passion et respect de la tradition.
Au Quartier Latin, nous accordons une grande importance à l’accueil de nos clients et à leur bien -être dès leur arrivée. C’est pourquoi nous offrons à nos hôtes le délicieux jus de pommes du Verger d’à côté lors du petit déjeuner mais également lors de leur arrivée à la réception.
Photo réalisée par Le Verger d'à côté
La boulangerie Delhaye
La boulangerie Delhaye, une institution locales réputée pour la qualité de ses produits. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, cette boulangerie artisanale ravit les papilles des clients depuis des décennies.
Que ce soit au petit déjeuner, en brasserie, lors des banquets ou des grands évènements organisées au Quartier Latin, les produits de la boulangerie Delhaye sont au cœur de notre offre culinaire.
Les Thés Teatower
Les thés Teatower sont imaginés et conditionnés à Baillonville et sont une référence en matière de qualité et de diversité. Récoltés dans les meilleures plantations à travers le monde, ces thés sont soigneusement sélectionnés pour leur richesse aromatique et leur subtilité.
Au Quartier Latin, nous proposons à nos clients les thés Teatower au petit déjeuner, en brasserie, lors des banquets et des grands évènements. Si vous aimez le thé, vous trouverez à coup sûr votre bonheur parmi ces thés.
Le Boeuf Bocquillon
Le boeuf Bocquillon provient de femelles de race Blanc Bleu Belge, élevées dans des petites fermes en provinces de Luxembourg, Namur et Liège. Réputée pour sa tendreté et sa faible teneur en graisse, cette viande offre une saveur authentique grâce à une alimentation naturelle. Son origine wallonne et sa traçabilité complète en font un choix de qualité pour nos plats au Quartier Latin.
En brasserie, le bœuf Bocquillon est mis à l'honneur sous différentes formes : carpaccio, filet pur, pavé de bœuf, entrecôte ou hamburger.
Le café Delahaut
Le café Delahaut est une torréfaction artisanale réputée pour la qualité de ses cafés, sélectionnés avec soins et torréfiés avec expertise. Cette entreprise familiale, dont les racines remontent à plusieurs générations s’engage à offrir des cafés de qualité, riches en saveurs et en arômes. Fondée en 1913, elle a su préserver tout au long de son histoire l’authenticité et le savoir-faire qui font sa renommée aujourd’hui.
Que ce soit au petit déjeuner, en brasserie, lors des banquets ou bien même lors de grands évènements organisés au Quartier Latin, la café Delahaut est omniprésent au sein de notre établissement.
