Om samen met vrienden te smullen 

Elke vrijdag- en zaterdagavond wordt een 3-gangenmenu aangeboden met meerdere keuzes in de Salle à Manger van Hotel Quartier Latin. 

Geniet van elegante, gezellige momenten bij kaarslicht met uw partner of vrienden, in een ontspannen muzikale sfeer. 

Salle à Manger.jpg

Menu van de Salle à Manger

439277892_1011748680361501_6041672119125642113_n.jpg

Vrijdag en zaterdagavond // 50€ p.p. voor de driegangenmenu of mogelijkheid om een gerecht à la carte te kiezen. 

Drankenforfait: 25€ p.p. (aperitief, huiswijnen, water, softs en koffie)

Voorgerechten:

  • Gravlax van makreel, amandelcrème, dun gesneden venkel, dilleolie - 22.50€
  • Asperges “Royale”, crumble van truffelpuree, espuma van parmezaan- 21€
  • Kalfsrollade op de wijze van een Vitello Tonnato en Belgische kaviaar - 24.50€
  • Kreeftenbeignet, schelpdierenmayonaise, spaghetti van gekonfijte groenten - 24€

Hoofdgerechten:

  • Kreeft voorbereid op verschillende wijzen, tagliatelle met bisque, emulsie met witte boter en saffraan - 35€
  • Geroosteerde zeebaars, geglaceerde wortelen, peterseliecrumble - 34€
  • Auberginesteak, polenta met rozemarijn, chips van aardappelen - 25€
  • Kwartel gevuld met morieljes, Portosaus, babygroenten - 29.50€

Nagerechten:

  • Groot kaasschotel, knapperige salade en gedroogd fruit (+5€ in de menu of 10€ à la carte)
  • Bavarois van aardbeien en passievruchten, amandelkoekje en meringue - 12.50€
  • Gebakje Foret-Noire met frambozen - 12.50€
  • Meloensoep, citroensorbet - 12.50€

Openingsuren

De Salle-à-Manger is geopend op alle vrijdag- en zaterdagavonden.

Een culinaire ervaring voor een betaalbare prijs

Ontdek in een gezellige en intieme omgeving ons 3-gangenmenu, met telkens keuze uit vier voor-, hoofd- en nagerechten. Onze keuken biedt een verfijnde culinaire ervaring met seizoensgebonden en lokale producten uit de Belgische Ardennen. 

Kies een gerecht à la carte of ons 3-gangenmenu voor € 50 per persoon. Maak uw ervaring compleet met ons drankarrangement voor € 25 per persoon, inclusief het aperitief van de dag, geselecteerde wijnen (wit, rood), water, koffie en thee. 

Er is ook een drankenkaart en wijnkaart beschikbaar voor dranken à la carte.

Jardin.jpg

Geniet van onze buitenruimte

Bij mooi weer kunt u genieten van uw diner op het tuinterras met zijn vredige sfeer.

Neem plaats in deze betoverende, cocooned setting en geniet van een geweldige avond met uw partner, familie of vrienden. 

Boek nu

Je kunt ook telefonisch reserveren op 0032 (0) 84 32 17 13

Ontdek ook de brasserie of de Brunch.

Salle à Manger 1.jpg