Om samen met vrienden te smullen
Elke vrijdag- en zaterdagavond wordt een 3-gangenmenu aangeboden met meerdere keuzes in de Salle à Manger van Hotel Quartier Latin.
Geniet van elegante, gezellige momenten bij kaarslicht met uw partner of vrienden, in een ontspannen muzikale sfeer.
Menu van de Salle à Manger
Vrijdag en zaterdagavond // 50€ p.p. voor de driegangenmenu of mogelijkheid om een gerecht à la carte te kiezen.
Drankenforfait: 25€ p.p. (aperitief, huiswijnen, water, softs en koffie)
Voorgerechten:
- Crème van kokosnoot en pinda's, geroosterde Sint-Jakobsschelpen, chips van aardpeer - 23.50€
- Galantine van gevogelte, ganzenlever en truffel, chips van kip, eekhoorntjesbroodcrème - 28.00€
- Krab en selederijsalade, emulsie van zeeëgel - 21.00€
- Gerolde spinaziepannenkoek, smeuïge crème van groenten, kruidencoulis, knapperige brickvellen - 24.00€
Hoofdgerechten:
- Konijnrug, crème met tijm en bonenkruid, selderij op verschillende wijzen - 31.00€
- Gerolde tarbot met morieltjes, Duchesse aardappelen - 34.00€
- Suprême van duif, saus met droge vruchten, mousseline van pastinaak, puree van zoete aardappelen - 35.00€
- Groententaartje, waterkerscoulis, salade van jonge scheuten - 25.00€
Nagerechten:
- Kaaswagen met regionale kazen - 15€ (+5€ in plaats van dessert / +10€ voorafgaand aan het dessert geserveerd)
- Bavarois met passievruchten, amandelkoekje, mangogelei - 12.50€
- Saint Honoré met peren en chocolade - 12.50€
- "Revisited" Tiramisu met espuma - 12.50€
Openingsuren
De Salle-à-Manger is geopend op alle vrijdag- en zaterdagavonden.
Een culinaire ervaring voor een betaalbare prijs
Ontdek in een gezellige en intieme omgeving ons 3-gangenmenu, met telkens keuze uit vier voor-, hoofd- en nagerechten. Onze keuken biedt een verfijnde culinaire ervaring met seizoensgebonden en lokale producten uit de Belgische Ardennen.
Kies een gerecht à la carte of ons 3-gangenmenu voor € 50 per persoon. Maak uw ervaring compleet met ons drankarrangement voor € 25 per persoon, inclusief het aperitief van de dag, geselecteerde wijnen (wit, rood), water, koffie en thee.
Er is ook een drankenkaart en wijnkaart beschikbaar voor dranken à la carte.
Geniet van onze buitenruimte
Bij mooi weer kunt u genieten van uw diner op het tuinterras met zijn vredige sfeer.
Neem plaats in deze betoverende, cocooned setting en geniet van een geweldige avond met uw partner, familie of vrienden.
Boek nu
Je kunt ook telefonisch reserveren op 0032 (0) 84 32 17 13
Ontdek ook de brasserie of de Brunch.
